Alfajores
Las únicas cosas que mi novia quiere que yo le traiga de Argentina son alfajores. Le dije que Bariloche es más un lugar para comprar chocolate. Pero mi novia todavía quiere que compre alfajores. He buscado alfajores en las tiendas, pero he encontrado solamente alfajores cubiertos con chocolate.
El alfajor es un tipo de galleta. Tradicionalmente, tenían dos galletas circulares con un relleno de dulce de leche entre ellas. Opcionalmente, los cubrían con azúcar de polvo. Ahora, frecuentemente los cubren con chocolate. El chocolate pueden ser negro o blanco. También pueden tener tipos diferentes de rellenos dulces.
Argentina come mas alfajores que cualquier otra pais. Son un tentempié común para niños y adultos.
Gordon Innes, CA.
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