Experiencias de viaje - Escuela de español en Bariloche, Patagonia

La Montaña – Bariloche, RN, Argentina
Alumno: Geraldo Santos Landovsky

Artículos hechos durante el curso de español - 06 a 11 de noviembre de 2017

1. Tema libre

Experiencias de viaje

No siempre se encuentra lo que se busca, pero siempre que se busca, se encuentra algo que puede convertirse en sorpresas que hacen que la búsqueda haya sido importante.

Ayer, llegué a Bariloche. Es siempre buena la sensación de llegar en un lugar nuevo, sobretodo cuando se pretendía conocer ese lugar. Nada se compara con la experiencia de vivir el lugar. Ni fotos, ni videos, ni relatos… Se uno quiere conocer de verdad un lugar, tiene que viajar hasta allá.

Para uno que vive en una ciudad cerca de la Línea del Ecuador, viajar para regiones más al Sur es una experiencia que hace cambios en el reloj biológico. Cerca del Ecuador los días tienen casi la misma duración durante el año todo. Cuando más cerca de los Polos, mayor la variación en la duración de días y noches… Tener sol después de las 9 de la noche es algo difícil de explicar al organismo.

Desde que llegué, estoy sufriendo con el cambio en la alimentación. La comida argentina es muy rica pero muy diferente de la que estoy acostumbrado. Y eso me hizo tener problemas digestivos.

Estudiar idiomas similares trae facilidades buenas y malas.  Para el bien, hay reglas de gramática y ortografía parecidas, mas sobretodo es la misma la manera de pensamiento para la formulación de  las frases  ¡Y las mismas cosas son para el mal! Eso porque cada idioma tiene sus propias especificidades que pueden llevar a grandes equívocos.

Este artículo fue escrito por Geraldo Santos Landovsky, de Brasil. El tomó un curso de español Intensivo en nuestra escuela de español durante 2017. Para saber más acerca de nuestros cursos, contactanos usando este enlace.

Things to do in Bariloche #1

Lago Gutierrez is a smaller lake southwest of Bariloche. This area is
lovely and sheltered compared to Hahuel Huapi lake that has constant wind
coming from Chile. The area of Lago Gutierrez is great for mountain biking
or horse riding and the beach is a great place for a sunny day by the lake.
Fishing is permited everywhere until April so bring your rod along if thats
what you enjoy. From town it's a 35minute bus ride on the line #50 which
costs 17 pesos one way. Lago Gutierrez is the second to last stop and the bus
departs from the small bus shelter every 20 mins. One block away from the
bus stop by the museum is a despensa where you can get hot water for
10 pesos to top up your thermos for the traditional Argentinian Mate. Lago
Gutierrez is also the starting point for the walk called ´Cascada de los
Duendes´and there is a fantastic view point 800m uphill from the waterfall.
The waterfall is a 30minute walk around the border of the lake on a gravel
road and that leads you to a forest path were you can hear the rush of the
river and then birds will call your name.
17/11/17 Daniella Ferrier
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Cultura Argentina - Alfajores

Alfajores

Las únicas cosas que mi novia quiere que yo le traiga de Argentina son alfajores. Le dije que Bariloche es más un lugar para comprar chocolate. Pero mi novia todavía quiere que compre alfajores.  He buscado alfajores en las tiendas, pero he encontrado solamente alfajores cubiertos con chocolate.

El alfajor es un tipo de galleta. Tradicionalmente, tenían dos galletas circulares con un relleno de dulce de leche entre ellas.  Opcionalmente, los cubrían con azúcar de polvo. Ahora, frecuentemente los cubren con chocolate.  El chocolate pueden ser negro o blanco.  También pueden tener tipos diferentes de rellenos dulces.

Argentina come mas alfajores que cualquier otra pais.  Son un tentempié común para niños y adultos.

Gordon Innes, CA.

 

alfajor de maicena.


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Cultura Argentina - Empanadas

Empanadas

Está noche cociné empanadas en el hostel y quise saber más sobre el origen de las empanadas. Las empanadas eran del norte de España en la región de Galicia. Ahora, las empanadas son un plato muy popular en muchos lugares en Latino y Sudamerica. Afuera, las empanadas se hacen con una masa. Adentro, las empanadas puede ser rellenas con distintos tipos de comida. En Argentina, las empanadas tradicionales se hacen con carne, cebolla, y huevos.
Otras tipos de empanadas incluyen jamón y queso, pollo, o calabaza, cebolla, y queso. Esta noche, hice tres tipos de empanadas vegetarianas. El primer tipo era tomate, queso y albahaca. El segundo tipo era calabaza, cebolla, queso, y choclo. El último tipo era berenjena con cebolla. Hicimos 110 empanadas para 16 personas. Mañana, voy a cocinar una cosa poco más simple.

Nanditha Badami.

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